【China, Beijing】北京王府半島酒店屋頂酒吧 「雲」

這次到北京，決定嘗試嘗試最近很時興的屋頂酒吧。看了廣告就選了北京王府半島酒店的「雲」，靠近南鑼鼓巷，之後也能夠去繞繞。

到了王府半島酒店，我只能說現在中國人民真的是太金光閃閃了! 這是一個相當迷你的酒店，大堂也是不大，感覺蠻有私密感的。但是讓人驚訝的是這個小小大堂四週被國際頂級名牌環繞的驚人景觀。

酒店的兩翼各是 Chanel 與 LV 的多層樓旗艦店。走進裡面更是驚人， Harry Wiston 與 Graff 的訂製珠寶閃閃發光，這真的不是隨便可以看到的品牌，整個新加坡也就那麼一家 Harry Winston 啊! 除此以外，四周又星羅棋布的綴滿星星。大顆的星星有 Hermes, BVLGARI, 至於剩下的 Tiffany, Prada, Dior只能說是跑龍套的啦! 看到這個精品密度超高的大堂，只能說中國財力太驚人了。

搭專屬電梯到14樓，走一層上去就是屋頂酒吧「雲」。這個名字很詩意，很有感覺吧？我非常喜歡。往下看景色一般，但是有紫禁城的飛簷作為背景，懸掛了鳥籠，有描花的磁凳子，連放佐酒腰果的小盅，都是用中國雕刻漆器的仿製品，以中國東方為主題的設計。

宮殿式的飛簷設計

最有趣的是他們的雞尾酒單和琴酒單。琴酒的種類超過十種，是以琴酒為主打的酒吧。除了傳統調酒，這裡的創意雞尾酒許多都有東方元素。最有名的 「奇跡」是使用浸泡人蔘的伏特加做主調。我點的「竹林清風」是運用了桂花蜜搭配伏特加與萊姆酒。「龍井」用的是浸泡了龍井茶的琴酒。其他使用的調酒元素還包括了茉莉花糖漿，山楂等中國才有的飲料素材，十分特別。

「竹林清風」十分適合女孩子喝，清香撲鼻的桂花搭配青檸汁給人清涼舒心的感覺。加上堆成小山的碎冰與伏特加，萊姆酒，讓人覺得身處桂花叢飲冰水之感，其實不太像竹林。一般歲寒三友的竹子給人清逸的感受，像淡雅的隱士，但這雞尾酒比較是百花叢中的幽香。我非常喜歡，愛那花香氣，享受這浮生半日閑。

竹林清風

從小喜愛中國文化，真的非常感動在有生之年能夠看到中國的富強。強大的國力，讓全世界也注意到她的文化底蘊。尚且不論究竟外國人能體會多少，中國文化的博大精深，悠遠綿長，終於能夠展現在世界面前。很感動，也很為中國驕傲。